PotĂ lait: H: 11,5 cm X L: 11 cm X l: 8 cm (environ) Tasse: H: 6,5 cm X L: 8,5 cm X l: 6,8 cm (environ) Description dĂ©taillĂ©e: ââ Ancien service Ă thĂ© ou cafĂ©. En fine porcelaine japonaise. Signature en dessous Ă identifier. Probablement fin XIXĂšme, dĂ©but XXĂšme. A dĂ©cor peint Ă la main dâoiseau style HĂ©ron. Et anses en forme
Artdu Service Zhong. [YIW_THE-ZHONG] 29,00 âŹ. Coffret service Ă thĂ© chinois, en porcelaine, pour la pratique du Zhong traditionnel. Ce service Ă thĂ© chinois contient : - 1 verseuse Ă eau. - 1 plateau de prĂ©paration pour recueillir les dĂ©bordements d'eau. - 1 tasse de prĂ©paration gaiwan avec son couvercle et sa sous-tasse.
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Histoiredu bol chinois. Fabriqué à base de kaolin, pierre argileuse cuite dans des fours, la fabrication de la porcelaine n'a plus de secret dans de nombreuses régions chinoises. Les objets en porcelaine sont connues des Chinois depuis plusieurs dynasties : vases, pots, tasse de thé, grand saladier et assiettes creuses sont quelques
Routede la soie Apprenez à connaßtre la Chine. Aller au contenu. Accueil; Nouvelles; Voyage ; Traiteur; Vidéo; Chaque thé à bulles, thé que plusieurs roman, élégant et abordable . 2017-10-16 12:00:03. chaque thé à bulles, thé que plusieurs roman, élégant et abordable thé cylindre couleur seau de poulet à la main en céramique set coffret cadeau thé en porcelaine de couleur
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lwtkd. Lot n° 365 Estimation 400 - 500 EUR Résultats avec frais CHINE-CANTON. Service à thé en porcelaine... - Lot 365 - Alexandre Landre CHINE-CANTON. Service à thé en porcelaine de Canton, famille rose, à décor de scÚnes de personnages comprenant une théiÚre, 12 tasses à café, 13 soucoupes, deux coupes sur pied, un pot à lait, un sucrier. Hauteur de la théiÚre 18 cm. Hauteur des tasses 7 cm. DiamÚtre des soucoupes 14 cm. Hauteurs des coupes 3,5 cm et 3,1 cm. Hauteur du pot à lait 13 cm. Hauteur du sucrier 14 cm Informations sur la vente - Mobilier & Objets d'art Pour inclure des objets à la vente, merci de nous contacter via contact lots n°1 à 166AprÚs-midi lots n° 167 à la finExposition sur rendez-vous ou avec précision des numéros de lots - jeudi 21 juillet de 10h à 12h et de 14h à 17h- vendredi 22 juillet de 10h à 12h et de 14h à 17hLes ordres d'achat sont enregistrés sur confirmation express moyennant RIB, piÚce d'identité, adresse postale complÚte et téléphoneParticipation physique à la vente de vente 25% TTC, TTC en live. Conditions de vente - Mobilier & Objets d'art Merci de vous référer aux CGV disponibles en bas de page du Les lots vendus sont stockés gracieusement pour une durée de 15 jours à l'issue de la vente. Passé ce délai il sera facturé des frais de garde forfaitaires de 50 euros hors taxes par bordereau, et de 5 euros hors taxe par jour et par lot à compter du 16e jour calendaire suivant la vente. Aucun lot ne sera délivré jusqu'au paiement intégral et effectif du bordereau et le cas échéant des frais de stockage. Mes ordres d'achat Informations sur la vente Conditions de vente Retourner au catalogue
La porcelaine japonaise peut ĂȘtre divisĂ©e en trois catĂ©gories principales et, bien que quelques dĂ©tails historiques restent incertains, aujourdâhui nous voudrions parler de ce qui rend ces porcelaines uniques et de quelle maniĂšre elles restent Ă la mode au Japon de nos jours. Imari-yaki Arita-yaki äŒäžéçŒïŒæç°çŒ Porcelaine Imari. Arita-yaki -yaki » se rĂ©fĂšre Ă des objets cuits comme la poterie et la porcelaine est un terme gĂ©nĂ©ral pour la porcelaine fabriquĂ©e dans la rĂ©gion autour de la ville dâArita dans la prĂ©fecture de Saga. Il sâagit une cĂ©ramique cuite Ă une tempĂ©rature de 1 300 °C pendant plus de 17 heures, ce qui lui confĂšre sa soliditĂ© et sa durabilitĂ©. Il y a longtemps, lâArita-yaki a Ă©tait expĂ©diĂ© Ă partir du port dâImari Saga, il est de ce fait Ă©galement appelĂ© Imari-yaki, nom par lequel il est devenu cĂ©lĂšbre Ă lâĂ©tranger. En outre, lâImari-yaki créé durant la pĂ©riode Edo est appelĂ© de Ko-Imari vieil Imari atteint des prix aussi Ă©levĂ©s que la porcelaine antique. Sites cĂ©ramiques de lâĂźle de KyĆ«shĆ«, lieu dâorigine de la porcelaine dâImari. Remarquable pour ses motifs brillamment colorĂ©s, lâImari-yaki possĂšde une sous-catĂ©gorie, le Nabeshima-yaki, un style de porcelaine luxueuse, mĂȘme pour le standard de lâImari. Peints Ă la main en rouge, vert et or, ces trois couleurs Ă©clatantes sont tenues pour ĂȘtre typiquement japonaises. Mino-yaki çŸæżçŒ Porcelaine Mino. Comptant pour plus de 50 % des poteries et des porcelaines au Japon, le Mino-yaki se rĂ©fĂšre aux cĂ©ramiques fabriquĂ©es dans les zones autour des villes de Tajimi et de Toki dans la prĂ©fecture de Gifu. Des spĂ©cimens de ces cĂ©ramiques de la pĂ©riode Kofun 250 Ă 538 aprĂšs ont mĂȘme Ă©tĂ© dĂ©couverts. Le Mino-yaki nâa pas un style dĂ©fini, et lâon pourrait dire quâil est caractĂ©risĂ© par un manque de particularitĂ© spĂ©cifique. En raison de cela, il existe de nombreux types de Mino-yaki. Le bol Mino-yaki prĂ©sentĂ© sur la photo, appelĂ© Unohanagaki, est, avec Fujisan, lâun des deux seuls produits au Japon et considĂ©rĂ©s comme des trĂ©sors nationaux. Objet dâune raretĂ© exceptionnelle, ce bol dĂ©montre trĂšs bien lâidĂ©al esthĂ©tique japonais de wabi-sabi la beautĂ© de lâĂ©phĂ©mĂšre et de lâimperfection. Au fil du temps, quatre styles diffĂ©rents de Mino, fortement associĂ©s Ă la cĂ©rĂ©monie du thĂ©, se sont dĂ©veloppĂ©s Ki-Seto, de couleur jaune. Setoguro, de couleur noire. Shino, le plus souvent de couleur grise avec pour thĂšme principal des herbes dâautomne sur du blanc sous-types Muji-Shino, E-Shino, Beni-Shino, Aka-Shino et Nezumi-Shino. Oribe, de couleur vert et noire sous-types Ao-Oribe, So-Oribe, Aka-Oribe, Narumi-Oribe, Shino-Oribe et Kuro-Oribe. Plat carrĂ© de type Nezumi-Shino avec des herbes dâautomne Tokyo National Museum. Seto-yaki çŹæžçŒ Porcelaine Seto. FabriquĂ© dans la ville de Seto, dans la prĂ©fecture dâAichi, voisine de la rĂ©gion oĂč le Mino-yaki est produit, le Seto-yaki aurait Ă©tĂ© ramenĂ© de Chine. De la la pĂ©riode Kamakura Ă la pĂ©riode Azuchi-Momoyama, la ville de Seto Ă©tait le plus grand producteur de porcelaine et de poterie au Japon, au point que Seto-yaki » devint un synonyme de porcelaine. MĂȘme maintenant, la poterie et la porcelaine sont appelĂ©es setomono choses de Seto » par les Japonais comme terme gĂ©nĂ©ral car, dĂšs quâil lâentendent, cela Ă©voque pour eux la cĂ©ramique cuite. Cependant, le Seto-yaki est devenu presque trop cĂ©lĂšbre et, dans lâesprit du public, il demeure plus une poterie quâune marque pour les gens ordinaires. Ce qui rend le Seto-yaki si spĂ©cial, câest son vernis unique, qui est Ă©pais, presque plus proche dâune couche de verre que dâun vernis traditionnel, lui donnant ce caractĂšre de durabilitĂ©. GrĂące Ă cette technique de vernissage, il existe de nombreux exemples de Seto-yaki qui sont vert pĂąle, et le fait dâentendre Seto-yaki » Ă©voque lâimage du vert dans lâimagination japonaise. Statuettes du Maneki-Neko ou chat porte-bonheur. Pour terminer, il faut se rappeler que la ville de Seto est Ă©galement la patrie du Maneki-Neko æăç«, le chat qui salue », le chat gai qui attire la bonne fortune avec sa patte soulevĂ©e. Câest la raison pour laquelle la ville voisine de Tokoname est si cĂ©lĂšbre pour le Maneki-Neko. Actuellement, ces charmantes statuettes de chat peuvent ĂȘtre trouvĂ©es dans une variĂ©tĂ© de formes, comme celle illustrĂ©e ici, qui est un exemple standard du type de Tokoname visage, piĂšce dâor, forme globale, etc. Texte traduit â et enrichi â dâun article de Goinâ Japanesque!. BanniĂšre Daderot travail personnel [Domaine public ou CC0], via Wikimedia Commons Styles de poteries japonaises Arita-yaki ou Imari-yaki produit dans la prĂ©fecture de Saga. Introduite par des potiers corĂ©ens au dĂ©but de la pĂ©riode Edo. Bizen-yaki produit dans la prĂ©fecture dâOkayama. Ăgalement appelĂ© Inbe-yaki. Une poterie brun rougeĂątre originaire du VIe siĂšcle. Hagi-yaki produit dans la prĂ©fecture de Yamaguchi. Parce que cuite Ă une tempĂ©rature relativement basse, elle est fragile et transmet rapidement la chaleur de son contenu. Hasami-yaki produit dans la prĂ©fecture de Nagasaki. Introduite par des potiers corĂ©ens au dĂ©but de la pĂ©riode dâEdo. Karatsu-yaki produite dans la prĂ©fecture de Saga. La poterie la plus produite du Japon occidental. Originaire du XVIe siĂšcle. Grandement influencĂ© par les potiers corĂ©ens. Kutani-yaki produit dans la prĂ©fecture dâIshikawa. Mino-yaki produit dans la prĂ©fecture de Gifu, style annexe du Seto-yaki. Comprend Shino-yaki, Oribe-yaki, Setoguro Seto noir, et Kizeto seto jaune. Onda-yaki produit Ă Kyushu. Produit par des familles de pĂšres en fils. La production sâeffectue toujours sans Ă©lectricitĂ©. Raku-yaki produit dans la prĂ©fecture de KyĆto. Il y a un proverbe de la hiĂ©rarchie des modĂšles en cĂ©ramique utilisĂ©s pour la cĂ©rĂ©monie du thĂ© Dâabord, Raku. En second lieu, Hagi. TroisiĂšmement, Karatsu. » Ryumonji-yaki produit dans la prĂ©fecture de Kagoshima. CommencĂ© par les potiers corĂ©ens il y a quatre cents ans. Satsuma-yaki produits dans lâancienne province de Satsuma, aujourdâhui prĂ©fecture de Kagoshima, et dans dâautres rĂ©gions. Seto-yaki produit dans la prĂ©fecture dâAichi, la poterie japonaise la plus produite. Parfois le terme seto-yaki ou seto-mono est utilisĂ© pour indiquer nâimporte quelle poterie japonaise. Voir dans ce style la porcelaine Noritake. Shigaraki-yaki produit dans la prĂ©fecture de Shiga. Un des styles les plus vieux du Japon. CĂ©lĂšbre pour ses poteries de tanuki. Souma-yaki produit dans la prĂ©fecture de Fukushima. Une image dâun cheval uma ou koma, qui est trĂšs abondant dans cette rĂ©gion, est le motif habituel. Ainsi, il est parfois appelĂ© soumakoma-yaki. Tamba-yaki produit dans la prĂ©fecture de HyĂŽgo. Ăgalement appelĂ© Tatekui-yaki. Une des six sortes les plus vieilles au Japon. Tokoname-yaki produit dans la prĂ©fecture dâAichi. Souvent des vases Ă fleurs, des bols Ă riz et des tasses Ă thĂ©. Tobe-yaki produit Ă Shikoku. Souvent de la vaisselle bleu cobalt. Yokkaichi-Banko-yaki produit dans la prĂ©fecture de Mie. Souvent des tasses Ă thĂ©, des thĂ©iĂšres, des bases Ă fleurs et des services Ă sakĂ©. Originaire du XIXe siĂšcle. Source WikipĂ©dia Bibliographie Le Gars Georges, Imari, faĂŻences et porcelaines du Japon, de Chine et dâEurope, Ă©ditions Massin, 2004, 180 pages couleurs, cartes et schĂ©mas. Le Gars Georges, Les Imari anglais, Ă©ditions Massin, 2007, 180 pages couleurs, cartes. Shimizu Christine, La porcelaine japonaise, Paris, Massin, 2002, 125 p. Shosaku Furukawa, Kiseto and Setoguro. Famous Ceramics of Japan. Kodansha Amer. 1983 Sitographie Passion Japon Histoire de la cĂ©ramique japonaise Japanese Pottery Information Center
Service à théCatalogue Service à thé Le thé a une histoire fabuleuse qui remonte à la nuit des temps. Sa préparation et sa dégustation font l'objet de rituels ou simplement d'habitudes intimement liÚes à l'art de vivre de chaque continent et chaque pays dans le a ses propres instruments et chacun d'entre nous selon nos goûts, nos envies du moment, nos besoins avons n...Le thé a une histoire fabuleuse qui remonte à la nuit des temps. Sa préparation et sa dégustation font l'objet de rituels ou simplement d'habitudes intimement liÚes à l'art de vivre de chaque continent et chaque pays dans le a ses propres instruments et chacun d'entre nous selon nos goûts, nos envies du moment, nos besoins avons nos accessoires préférés pour préparer et servir le thé. Tout un monde que TeaMoThe partage avec bonheur avec vous Plus Il ya 50 produits. Affichage 1 - 12 de 50 éléments
Ensembles de thĂ© chinois Les Chinois attachent une grande importance au modĂšle de service Ă thĂ© utilisĂ© dans la prĂ©paration de leur boisson prĂ©fĂ©rĂ©e. Ils pensent, en effet, que le service Ă thĂ© influe sur la saveur et les arĂŽmes du thĂ© et que la nature du matĂ©riau servant Ă sa confection lui confĂšre un caractĂšre unique. Lâarticle qui suit va vous permettre de dĂ©couvrir sept types de service Ă thĂ© que lâon retrouve le plus souvent en Chine. Services Ă thĂ© en cĂ©ramique â "Les meilleurs ustensiles pour la prĂ©paration du thĂ©" La cĂ©ramique constitue le tout premier matĂ©riau utilisĂ© dans la confection des services Ă thĂ© en Chine considĂ©rĂ©s comme les fleurons pour la prĂ©paration du thĂ©. Articles en argile pourpre Parmi les services Ă thĂ© en cĂ©ramique, les chinois jugent ceux qui sont fabriquĂ©s Ă partir d'argile pourpre, comme les mieux adaptĂ©s Ă lâinfusion du thĂ©. En effet, cette argile trĂšs poreuse, possĂšde la capacitĂ© unique de prĂ©server les arĂŽmes du thĂ© tout en absorbant un certain nombre de tanins et de les libĂ©rer lors des infusions suivantes. On dit, alors, que la thĂ©iĂšre se âculotteâ. Produites dans la rĂ©gion de la ville de Yixing dans la province du Jiangsu, les thĂ©iĂšres en argile d'Yixing restent les plus convoitĂ©es. Elles retiennent mieux la chaleur, permettant, ainsi, l'infusion Ă plus basse tempĂ©rature. En outre, le pouvoir absorbant Ă©tonnant et unique de leurs parois va permettre, Ă la thĂ©iĂšre elle-mĂȘme, aprĂšs de nombreuses utilisations, de parfumer, naturellement, l'eau bouillie sans aucun ajout de feuilles de thĂ© fraĂźches. Services Ă thĂ© en porcelaine â les plus largement utilisĂ©s La porcelaine demeure, sans nul doute, la cĂ©ramique la plus largement employĂ©e dans la confection des services Ă thĂ©. Il est vrai que la porcelaine de Chine connaĂźt une grande renommĂ©e Ă travers le monde entier. La longue tradition de son utilisation fait que ce type de services Ă thĂ© fait partie des objets familiers que lâon retrouve au sein de chaque foyer du pays. Certains, dâailleurs, sont dotĂ©s dâune valeur artistique fort Ă©levĂ©e. En Chine, lâorigine de la porcelaine remonte Ă , environ, ans. Encore de nos jours, on peut trouver, en Chine, un large Ă©ventail de modĂšles de services Ă thĂ© en porcelaine comme, notamment, le cĂ©ladon, la porcelaine peinte, la porcelain blanche, la porcelaine noire ou bien encore, celle dĂ©corĂ©e de motifs sur la thĂ©matique du riz. Services Ă thĂ© laquĂ©s â les plus artistiques Service Ă thĂ© laquĂ© RĂ©sine semi-liquide issue de la sĂšve de divers arbustes de la famille des Anacardiaceae, la laque, une fois appliquĂ©e sur des articles en bois ou mĂ©tal, les protĂ©ge en les impermĂ©abilisant et les rend plus brillants. DĂšs la dynastie Qing 1644-1912, les chinois commencent Ă utiliser ces services Ă thĂ© laquĂ©s. Fuzhou, la capitale de la province du Fujian, reste un lieu de production privilĂ©giĂ© de cet artisanat bien caractĂ©ristique. Ces services Ă thĂ© laquĂ©s possĂšdent, aussi, de nombreux avantages. Outre le fait quâils soient douĂ©s dâune grande rĂ©sistance aux dĂ©tĂ©riorations provoquĂ©es par l'eau Ă haute tempĂ©rature et Ă la corrosion acide, ils peuvent, Ă©galement, sâavĂ©rer d'une grande qualitĂ© artistique lorsquâils sont recouverts de magnifiques motifs peints Ă la main. Services Ă thĂ© en verre â la meilleure maniĂšre d'apprĂ©cier le thĂ© infusĂ© ThĂ©iĂšre en verre Utiliser un service Ă thĂ© en verre, matiĂšre transparente, permet dâapprĂ©cier au mieux le processus de lâinfusion du thĂ©. Relativement peu coĂ»teux, le verre est un matĂ©riau facile Ă façonner. NĂ©anmoins, les deux principaux inconvĂ©nients que lâon pourrait retenir concernant ce type de services Ă thĂ©, restent sa fragilitĂ© et le fait que les utilisateurs risquent, facilement, de sâĂ©bouillanter les mains au moment de servir le thĂ©. Services Ă thĂ© en mĂ©tal â trĂšs Ă la mode il y a plus de 2000 ans Le service Ă thĂ© en mĂ©tal reprĂ©sente, en Chine, l'un des types les plus anciens dâarticles domestiques. Toutefois, de nos jours, il tombe pratiquement dans lâoubli. Au dĂ©but, notamment, au cours des dynasties Qin 221-207 avant et Han 206 avant aprĂšs et, alors que cette nouvelle boisson gagnait en popularitĂ©, la population utilisait des accessoires en bronze pour consommer le thĂ©. Aujourdâhui, les gens ne se servent que trĂšs rarement de services Ă thĂ© en mĂ©tal pour la prĂ©paration du thĂ©. Ils considĂšrent, en effet, que cette façon de faire entraĂźne la perte des saveurs du thĂ©. En revanche, les boĂźtes Ă thĂ© en Ă©tain, sont trĂšs populaires de par leur bonne Ă©tanchĂ©itĂ© ainsi que de leur excellente protection du thĂ© contre les effets nĂ©gatifs de la lumiĂšre et de lâhumiditĂ©. Service Ă thĂ© en Ă©mail â les plus durables Email cloisonnĂ© Les services Ă thĂ© Ă©maillĂ©s restent des articles artisanaux trĂšs populaires dans de nombreux pays. MatiĂšre fondante, colorĂ©e, brillante et composĂ©e de diffĂ©rents minĂ©raux, lâĂ©mail est fabriquĂ© Ă partir de lâapplication de poudre de verre sur une surface mĂ©tallique avant de le faire chauffer dans un four. La chaleur va, alors, faire fondre le verre qui, par fusion, se fixe sur le mĂ©tal en une couche lisse et uniforme. NĂ©e dans l'Egypte antique, cette technique fut, par la suite, introduite sur le continent europĂ©en et, bien plus tard, en Chine sous la dynastie Yuan 1271-1368 aprĂšs Pendant le rĂšgne de l'empereur Jingtai 1449-1457 aprĂšs de la dynastie Ming, les objets Ă©maillĂ©s connurent un nouvel essor avec lâapparition de la technique du cloisonnĂ©. Les services Ă thĂ© recouverts dâĂ©mail rĂ©unissent de nombreux avantages. Lisses, robustes, chimiquement rĂ©sistants Ă l'abrasion et Ă la corrosion, ils possĂšdent une bonne tenue des couleurs, sont faciles Ă nettoyer et, enfin, ne tachent pas. Services Ă thĂ© en bois et bambou - les moins chers Service Ă thĂ© en bambou Les services Ă thĂ© en bois et bambou sont les moins chers du marchĂ©. Bien que la consommation du thĂ© se dĂ©veloppĂąt, grandement, aprĂšs la dynastie Qin, il nâen demeure pas moins que la plupart des ustensiles Ă thĂ© restaient encore, Ă cette Ă©poque, trĂšs rustiques et confectionnĂ©s Ă partir de matĂ©riaux simples. Les personnes de condition modeste, utilisaient, habituellement, le bois et le bambou pour Ă©laborer les ustensiles servant Ă la prĂ©paration du thĂ©. Cependant, il ne faut pas oublier que les services Ă thĂ© en bois et en bambou possĂšdent, Ă©galement, plusieurs propriĂ©tĂ©s Ă©tonnantes. Naturels, abondants dans la nature et faciles Ă travailler, ces deux matĂ©riaux nobles et sains ne polluent pas le thĂ© sans oublier quâils sont Ă©conomiques et pratiques.
Ă chaque vente, notre fauve du CafĂ© FauveParis â et spĂ©cialiste des arts asiatiques de surcroĂźt ! â choisit une oeuvre de la vente et en fait une lecture en Ă©cho Ă la dĂ©gustation dâun produit prĂ©sentĂ© Ă la carte. Vous frĂ©quentiez le CafĂ© FauveParis pour ses vins et ses planches de fromages et charcuteries ibĂ©riques en fin dâaprĂšs-midi et soirĂ©e ? DĂ©couvrez-le lâaprĂšs-midi en version salon de thĂ©, avec une sĂ©lection des plus raffinĂ©es. Lâoccasion rĂȘvĂ©e de vous raconter une belle histoire de thĂ© celle du Yunnan rouge de la maison George Cannon mis en perspective avec un important service en porcelaine de Canton. La porcelaine de Canton apparaĂźt au XVIIe siĂšcle, sous la dynastie Qing. SĂ©duisante et colorĂ©e, elle est destinĂ©e Ă lâexportation vers lâEurope. Les piĂšces sont façonnĂ©es Ă Jingdezhen, les fours les plus renommĂ©s de la Chine, avant dâĂȘtre peintes dans le port de Canton, au sud de la Chine. Câest lâempereur Kangxi qui lance la tradition des cadeaux de porcelaine offerts aux souverains Ă©trangers. Rapidement, les commandes affluent, apportant prospĂ©ritĂ© et renommĂ©e Ă la ville de Canton. Les dĂ©cors des services Ă thĂ© dĂ©peignent toujours des scĂšnes de vie dans les jardins, parmi les pavillons et les ruisseaux, avec des dames de cour. Sâil y a un Empire pour lequel le thĂ© est une boisson importante, câest bien la Chine, surnommĂ© le pays des 1 000 thĂ©s. DĂ©couvert en 2337 avant notre Ăšre, il devient un Ă©lĂ©ment raffinĂ© du quotidien sous la dynastie Tang 618-907. Le thĂ© est alors compressĂ© en briques puis rĂŽti. Il faut attendre les dynasties Song 960-1279 puis Ming 1368-1644 pour voir se dĂ©velopper le thĂ© en vrac tel quâon le connaĂźt aujourdâhui. Le thĂ© a toujours fait lâobjet de commerce avec lâOccident, Ă tel point que les Anglais, grands amateurs et consommateurs, se sont dĂ©faits du monopole de la Chine sur les exportations de thĂ© en dĂ©robant des plants pour les cultiver dans leurs colonies. Câest ainsi que naissent les premiĂšres exploitations de Ceylan, au Sri Lanka, et dâInde. Le thĂ© rouge du Yunnan â appelĂ© thĂ© rouge en Chine, mais thĂ© noir en Occident â provient de la province Ă©ponyme du sud-ouest de la Chine. Les thĂ©s noirs du Yunnan sont souvent surnommĂ©s moka du thĂ© » car ils ont des notes proches du cafĂ© et possĂšdent une robe sombre intense. On leur trouve des notes boisĂ©es, torrĂ©fiĂ©es et cacao des plus Ă©tonnantes. Ă dĂ©couvrir au CafĂ© FauveParis !
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